Vynuogės jam išaugintos Galilėjos regione, trijuose vynuogynuose: Ortal šiaurinėje Golano aukštumų dalyje bei Allone Habashan ir Tel Phares centrinėje Golano aukštumų dalyje. Vynas brandintas plieno talpose, o po to 18 mėnesių – nedidelėse prancūziško ąžuolo statinėse. Jam būdinga skaidri spalva, kompleksiškas gervuogių ir vyšnių aromatas su prieskonių, rūkytos mėsos ir šokolado natomis, pilnas vaisių skonis bei ilgai išliekantis poskonis. Tinka prie raudonos mėsos, avienos, įvairių aštresnių sūrių.