46 mėnesius brandintas ąžuolo statinėse, 3 mėnesius – plieno talpose ir 12 mėnesių – buteliuose. Jam būdinga šviesi rubino spalva, subtilus ir kompleksiškas vaisių aromatas su mineralų natomis, turtingas prieskonių skonis su džiovintų vaisių ir laukinių gėlių užuominomis bei ilgai išliekantis poskonis. Tinka prie raudonos mėsos, jautienos išpjovos medalionų, gausiai prieskoniais pagardintų mėsos patiekalų, makaronų, troškinių. Vyninė „Viberti“ buvo įkurta XX a. pradžioje, kai Antonio Vibertis Vergne vietovėje (Barolo) nusipirko nedidelę užeigą „Al Buon Padre“ ir jam priklausantį ūkį, kur ėmė gaminti vyną. 1967 metais ūkio veiklą perėmė Antonio sūnus Giovanni su žmona Maria. Šiandien vyninei vadovauja Giovanni jauniausias sūnus Claudio. Per metus čia pagaminama apie 110 tūkst. butelių vyno.