Vynuogės išaugintos Manduria, Apulijos regione, ir skintos rankomis. Išaugintos ant išskirtinės kokybės vynuogienojų. Vynas 10 mėnesių brandintas prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinėse. Jam būdinga sodri rubino spalva, subtilus prisirpusių uogų ir uogienės aromatas, elegantiškas, švelnus ir apvalus vaisių skonis bei ilgai išliekantis poskonis, kupinas gervuogių ir slyvų užuominų. Rekomenduojama patiekti prie makaronų, jautienos patiekalų, įvairių sūrių. Šį vyną gamina įmonė „Varvaglione Vigne & Vini“, kurią valdo jau trečioji Varvaglione šeimos karta. Šiandien jai vadovauja Cosimo ir Maria Teresa Varvaglione. Cosimo yra ne tik įmonės savininkas, bet ir talentingas vyndarys. Vyninė įsikūrusi pačioje Apulijos regiono širdyje, Pietų Italijoje.