Vynuogės: 100% Pinot Noir (visos vynuogės Grand Cru kategorijos).

58% vyno laikyta ąžuolo statinėse. Buteliuose su mielėmis laikytas 5 metus.
Tai turtingas ir elegantiškas šampanas, puikiai tinkantis kokteilių ar gastronominiams vakarėliams. Jam būdinga krištolinė aukso spalva. Aromate juntamos figų, džiovintų slyvų ir ananasų natos. Skonis turtingas, gaivus, aksominis ir vyniškas. Jame susipina vaisiškumas ir minerališkumas, paliekantis jūros druskos pojūtį. Poskonis neįtikėtinai ilgas ir gaivus.

Patiekimo rekomendacijos: tinka derinti su įvairiais patiekalais.