Vynas brandintas plieno talpose. Jam būdinga ryški ir sodri granatų spalva, subtilus ir gaivus gervuogių ir juodųjų serbentų aromatas, pilnas, tačiau kartu švelnus bei ilgai išliekantis poskonis. Tinka patiekti prie kepsninėje ruoštos raudonos mėsos, gausiai prieskoniais pagardinto maisto ar brandintų sūrių. Vyninę „Ferraton” 1946 metais įkūrė vynuogių augintojas Jeanas Orënsas Ferratonas, kurio tėvas taip pat augino vynuoges. Jeano Orënso Ferratono sūnus Michelis taip pat paveldėjo šią aistrą vyno gamybai ir savo tėvo vyno ūkiui suteikė naujų spalvų, 1998 metais į verslą pasikviesdamas seną Ferratonų šeimos draugą Michelį Chapoutierį, kuris vyninę pavertė ekologine ir biodinamine.