Ekologiškas Arzuaga Extra Virgin Olive Oil Arbequina, 0,5 l

„Arzuaga“ alyvuogių aliejus gaminamas „Los Olivos“ ūkyje, įsikūrusiame Montes de Toledo kalnų širdyje, netoli Noez miestelio, Ispanijoje. Daugiau nei 150 hektarų ploto ūkyje auga per 7500 alyvmedžių, iš kurių derliaus spaudžiamas išskirtinės kokybės alyvuogių aliejus. Šis aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus gaminamas tik iš 100 % Arbequina veislės alyvuogių. Derlius renkamas tradiciniu alyvmedžių šakų purtymo būdu, alyvuogėms pasiekus tinkamą brandą. Gamybai naudojami tik nuo medžių surinkti vaisiai, vengiant ant žemės nukritusių alyvuogių.

Aliejus pasižymi žalia spalva ir vaisišku aromatu, kuriame atsiskleidžia obuolių, pomidorų lapų bei migdolų natos. Skonyje juntamas subtilus kartumas ir lengvas pikantiškumas, sukuriantys harmoningą bei subalansuotą skonį.

Gamybos procese tradiciniai metodai derinami su pažangiomis technologijomis, užtikrinant, kad temperatūra neviršytų 27 °C. Iki išpilstymo aliejus laikomas nerūdijančiojo plieno talpyklose, siekiant išsaugoti jo natūralias savybes.

Patiekimo rekomendacijos: puikiai tinka salotoms, šviežioms daržovėms, žuvies patiekalams, Viduržemio jūros regiono virtuvei bei patiekalams gardinti prieš pat patiekiant.