„BANFI“ vynams - James Suckling, Berliner Wine Trophy 2022 bei Winecritic.com įvertinimai

„BANFI“ vynams - James Suckling, Berliner Wine Trophy 2022 bei Winecritic.com įvertinimai

2022-08-29

„Castello Banfi“ vyno ūkis Toskanoje vasarą palydės su eile aukštų ir solidžių įvertinimų.

Nuo 1978 m. Mariani šeimos vystomas vyno verslas Toskanoje, Montalčine bei Pjemontės regione dėka kruopštaus darbo, nuolatinių tyrimų ir išradimų, auginant vynuoges bei gaminant vyną, kasmet pelno pasaulinius apdovanojimus.

Dar prieš 40 metų „Castello Banfi“ ūkis Toskanoje atliko įspūdingos apimties tyrimą iš 650 „Sangiovese” vynuogių sodinukų. Sudėtingų ir metais trunkančių bandymų metu buvo atrinkti tik 15, kurie labiausiai atitiko reikalingas išskirtines skonines savybes “Brunello di Montalcino” vynui gaminti. Taip „Castello Banfi“ stipriai prisidėjo prie „Brunello“ išgarsinimo visame pasaulyje.

Be to, vyno ūkis išrado būdą, kaip sumažinti sulfitų ir histaminų kiekį, atiduodamas duoklę ekologinei vynininkystei. Technikos pasiekimai, tarp jų vyno išpilstymas, naudojant azotą, kad nereiktų daugiau sulfitų, elektros dializė, taikoma skonio atsiradimui eina koja kojon su pagarba tradicijoms, vietos žemei bei mikroklimatui.

 

 

James Suckling naujausi įvertinimai:

BANFI EXCELSUS I.G.T. iš Cabernet Sauvignon, Merlot vynuogių - 95 balai

BANFI BELNERO TOSCANA ROSSO I.G.T. iš Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese vynuogių – 92 balai

BANFI LA PETTEGOLA VERMENTINO TOSCANA I.G.T. iš Vermentino vynuogių – 91 balas

 

Berliner Wine Trophy 2022:

BANFI CHIANTI CLASSICO RISERVE D.O.C.G. iš Cabernet Sauvignon, Canaiolo Nero, Sangiovese vynuogių - aukso medalis

 

Winecritic.com įvertinimas:

BANFI CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. iš Sangiovese vynuogių - 91 balas

  

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne