
Banfi Stil Novo Governo All'Uso Toscana, 0,75 l
Kaina 14.20 €Šią prekę turime sandėlyje.ŠalisItalijaSkonisSausasDerinimasSūris, Užkandžiai, Vartoti vienąVynuogėsSangioveseTalpa0,75 LGamintojasBanfi S.r.l.Kiekis dėžėje6Alkoholio kiekis13,5 %-
„Stil novo“ (liet. „naujasis stilius“) pagamintas „Governo all’Uso Toscano“ metodu. Tai XV a. toskanietiška technika, kai antroji vyno fermentacija vykdoma ant padžiovintų vynuogių. 70% visų jam naudotų vynuogių nuskinta rugsėjo pabaigoje ir 2–3 savaites fermetuotos plieno talpose. Likę 30% džiovinti ant vynmedžių iki spalio pabaigos, o tada nuskinti. Tada visos sumaišytos vynuogės dar fermentuojamos 3–4 savaites.
Vynuogės: Sangiovese.
Jam būdinga ryški rubino spalva, subtilus vaisiškas aromatas su uogienės ir gėlių natomis, švelnus ir apvalus prinokusių vaisių skonis, puikiai subalansuoti taninai bei ilgai išliekantis poskonis.
Patiekimo rekomendacijos: tinka vienas arba prie lengvų užkandžių, sūrių.
APDOVANOJIMAI:
„Castello Banfi“ – Geriausia metų vyninė , Vinitaly 2017



