Albert Bichot Puligny Montrachet, 0.75 l

Vynuogės: 100% Chardonnay.

Vynuogės auginamos kalkingo molio dirvožemyje. Derlius renkamas rankomis, vynuogės kruopščiai atrenkamos, švelniai spaudžiamos. Vynas fermentuojamas ir 14–16 mėnesių brandinamas ant smulkiųjų nuosėdų ąžuolo statinėse, iš kurių 20–30 % yra naujos.

Aromatas subtilus ir elegantiškas – atsiskleidžia gudobelės žiedų, džiovintų vaisių, migdolų ir abrikosų natos, kurias papildo cukatų aromatai. Skonis apvalus, puikios struktūros, harmoningas ir puikiai subalansuotas. Poskonis ilgas, gaivus ir elegantiškas.

Patiekimo rekomendacijos: puikiai dera su rafinuotai paruošta žuvimi, jūros gėrybėmis, kepta ar troškinta paukštiena, balta mėsa. Patiekti atšaldytą iki +12–14 °C.

Brandinimo potencialas: galima mėgautis jaunu, tačiau tinkamomis sąlygomis brandinti 3–5 metus ar ilgiau.