Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir, 0,75 l

Mūsų cuvée gaminamas iš vynuogių, surinktų iš įvairių sklypų, esančių kalkingame molio dirvožemyje, su skirtinga padėtimi ir aukščiu virš jūros lygio. Šių terroir įvairovė, kruopštus vyndarystės procesas ir brandinimas leidžia „Pinot Noir“ vynuogėms pagaminti aromatingą, mėsingą ir rafinuotą vyną.

Vyno fermentacija vyko termoreguliuojamose nerūdijančio plieno statinėse 18–20 dienų. Brandinimas: 80 % nerūdijančio plieno statinėse ir 20 % ąžuolo statinėse 10–12 mėnesių.

Juntamas gaivus, subtilus aromatas su juodųjų ir raudonųjų vaisių (aviečių, juodųjų serbentų...) natomis. Gaivus ir vaisiškas gomuryje, šis švelnus vynas yra gerai subalansuotas ir pasižymi maloniu vaisių poskoniu. Patiekti 14–15 °C  temperatūroje. Tinka derinti su troškinta raudona ar balta mėsa, vidutinio kietumo sūriais.