Caoruns Gin Raspberry, 0,7 l

Tai itin aukštos kokybės škotiškas džinas, gaminamas „Balmenachi Speyside“ viskio distilerijoje. Jis
gaminamas tik iš natūralių 11 vietinių žolelių. Be šešių tradicinių ir privalomų, kad gėrimas galėtų
vadintis džinu, prieskonių – kadagio, kalendros, citrinos žievelės, apelsino žievelės, šventagaršvės
šaknies ir kasijos žievės – jame dar pridėta penki keltiški prieskoniai – šermukšnio uogos, obuoliai
„Coul blush“, šilinis viržis, sotvaras ir kiaulpienė bei aviečių. Visi penki keltiški augalai auga ne
daugiau nei 10 minučių atstumu nuo džino daryklos. Be to, šiame džine – grynas javų spiritas bei
Škotijos aukštumų vanduo.
Tai elegantiškas puikios kokybės džinas, distiliuotas specialiai jam pastatytose horizontaliose
varinėse kamerose, vadinamose „Copper Berry Chamber“. Tai vienintelės pasaulyje naudojamos
tokios kameros. Sudedamos visos sudedamosios dalys, per kamerą paleidžiami alkoholio garai, jie
prisigeria aromato ir skonio dar prieš susikondensuodami į koncentruotą džiną. Tokio distiliavimo
būdas „Balmenachi Speyside“ naudojamas nuo XX a. III-ojo dešimtmečio.
Tai puikiai subalansuotas džinas, kuriam būdinga itin skaidri spalva, gaivus gėlių, aviečių, vanilės ir
prieskonių aromatas, pilnas ir aromatingas skonis su salsvomis aviečių natomis bei ilgai išliekantis
ir malonus sausas poskonis.
Patiekimo rekomendacijos: tinka gerti vieną arba su toniku ir ledukais, patiekiant su plonu
raudonojo obuolio griežinėliu ant stiklinės kraštelio bei pora aviečių.