Bründlmayer Blanc De Blancs Brut Nature Vintage 2017, 0,75 l
Bründlmayer Blanc De Blancs Brut Nature Vintage 2017, 0,75 l
Kaina 51.90 €Šią prekę turime sandėlyje.ŠalisAustrijaSkonisNatūralusis briutasDerinimasPaukštiena, Užkandžiai, Žuvis, Austrės, Krevetės, Lašišos tartarasVynuogėsChardonnayTalpa0,75 LGamintojasWeingut Bründlmayer Langenlois GmbHKiekis dėžėje6Alkoholio kiekis12,5 %-
Vynuogės išaugintos kalkingame dirvožemyje. Skintos rugsėjį, pasiekus optimaliausią brandą. Nuskintos jos dedamos į nedideles dėžes. Vėliau švelniai spaudžiamos rūsiuose. Alkoholinė ir malolaktinė fermentacija vyko nerūdijančio plieno talpose. Kitą pavasarį bazinis vynas buvo išpilstytas į butelius su cukrumi ir mielėmis antrajai fermentacijai. Nuo tada šis putojantis vynas laikomas su nuosėdomis, kol užsakomas.
Jam būdingas kompleksiškas džiovintų gėlių, žiedų nektaro, šviežių žaliųjų obuolių ir prinokusių žaliųjų citrinų aromatas su šviežių sviestinių bandelių natomis. Ilgai išliekantys burbuliukai, elegantiškos rūgštys, minerališka gaiva – visa tai suteikia gyvybingumo vynui. Skonis itin grynas, juntami citrusinių vaisių ir obuolių užuominos, poskonis minerališkas.
Patiekimo rekomendacijos: tinka patiekti prie austrių, užkandžių, krevečių, lašišos tartaro, žuvies, paukštienos. Patiekti atšaldytą iki +8 – +10 °C.